Kiwi Crush, sušen z zamrzovanjem

Naše surovine kivija izvirajo iz vrhunskih pridelovalnih regij in vključujejo sorte z zelenim-mesom, zlatim-mesom in rdečim-mesom. Plodovi so skrbno obrani v optimalni zrelosti, da se zagotovi stalen okus in hranilna vrednost.

S standardizirano tehnologijo vakuumskega-sušenja z zamrzovanjem (FD) je izdelek fino obdelan v pogojih vakuuma pri nizki-temperaturi, pri čemer se ohrani značilna sveža aroma, svetla naravna kislina in več kot 90-odstotna aktivnost vitamina C kivija. To mu omogoča, da ohrani profil okusa in hranilne lastnosti, ki so blizu svežemu sadju, tudi v dehidrirani obliki.

V primerjavi s svežim kivijem, ki je zelo dovzeten za porjavitev, mehčanje in degradacijo okusa, naš zdrobljen liofilizirani kivi učinkovito premaga tradicionalne omejitve pri konzerviranju in logistiki. Ponuja izboljšano barvno stabilnost, kislost, ki jo je mogoče nadzorovati, in dobro-ohranjeno hranilno strukturo, zaradi česar je zanesljiva industrijska-sestavina, primerna za-široke aplikacije v proizvodnji hrane.

Kategorija izdelka:Liofilizirano sadje

 

Rezine / kosi

Ohranja naravno zeleno/zlato barvo in črna semena, hrustljavo teksturo, rehidrira v sočno meso s svežim sladko{0}}trpkim okusom.

• Pripravljeni-za-prigrizke in mešanice oreščkov
• Prelivi za pijače in dekoracija pekov
• Mešanice suhega sadja za plastenje okusa

Narezane kocke

Enotna velikost z uravnoteženim sladko-trpkim profilom, primerna za stabilno disperzijo v prehranskih sistemih.

• Pekovski izdelki (kruh, mafini, kolački)
• Kosmiči za zajtrk in energijske ploščice
• Mlečni izdelki, kot sta jogurt in sladoled

Zamrznjene-sušene rezine/kosi nudijo močno vizualno prepoznavnost, ohranjajo naravna semena kivija in živahno barvo, s hrustljavo teksturo, primerno za vizualno usmerjeno uporabo v hrani.

Liofilizirane kocke, narezane na kocke, zagotavljajo odlično enakomernost porazdelitve, standardizirano velikost delcev in stabilno zmogljivost predelave, kar zagotavlja dosledno sproščanje kislosti v prehranskih sistemih.

Liofiliziran-prah ima dvojne funkcionalne lastnosti, saj služi tako kot naravno sredstvo za kisanje kot kot sestavina za obogatitev vitamina C, zaradi česar je primeren za široko paleto industrijskih formulacij hrane.

Embalaža izdelka

Izberite načrt, ki vam najbolj ustreza.

Pakiranje po meri

Na voljo smo v maloprodajnih-pripravljenih majhnih paketih za e-trgovino in potrošniške trge. Vse formate pakiranja je mogoče fleksibilno prilagoditi glede na strukturo naročila, da optimizirate logistične stroške in učinkovitost skladiščenja.

Pakiranje v razsutem stanju

Izdelke je mogoče dobaviti v industrijski embalaži za proizvajalce hrane za podporo sekundarne predelave in standardiziranega odmerjanja,

Tehnika izdelave

 

Izvoz-zamrznjenih-posušenih mešanih proizvodov

 

Postopek pakiranja za-zamrznjeno posušene mešane proizvode, ki ustrezajo izvoznim standardom, podpira dobavo v razsutem stanju in mednarodno distribucijo.

Pregled-postopka sušenja z zamrzovanjem

 

pregled postopka-sušenja z zamrzovanjem, vključno s pred{1}}zamrzovanjem, vakuumsko sublimacijo in pakiranjem, ohranjanje teksture, barve in hranilnih snovi izdelkov.

Pogovorite se z nami o svojem načrtu nabave liofiliziranega duriana

Ne glede na to, ali potrebujete koščke duriana, kocke ali prah za maloprodajne prigrizke, uporabo v pekarnah, proizvodnjo sladic ali uporabo sestavin, se lahko pogovorimo o ustreznih oblikah izdelkov, možnostih pakiranja in podrobnostih sodelovanja v razsutem stanju.

Zahtevajte ponudbo ali vzorce

Priljubljena oznake: liofiliziran zdrobljen kivi, Kitajska zmlet zmrznjen liofilizirani kivi proizvajalci, dobavitelji