Opredelitev zamrznjenega-posušenega sadja

Liofilizirano-posušeno sadje je hitro zamrznjeno in vakuumsko-zamrznjeno, da ohrani prvotno barvo, aromo, okus, hranilne snovi in ​​videz. Ima tudi odlične rehidracijske lastnosti in ne vsebuje dodatkov, zaradi česar je idealno naravno in higiensko živilo.