Naši zamrznjeni segmenti mandarin IQF so proizvedeni v našem integriranem predelovalnem obratu, ki se nahaja blizu večjih-regij pridelave citrusov. Sodelujemo neposredno s pogodbenimi sadovnjaki, da zagotovimo sledljivost sadja od obiranja do končne pošiljke. Surove mandarine se pobirajo na nadzorovanih stopnjah zrelosti, da se uravnovesijo sladkost, kislost in vsebnost soka, kar je ključnega pomena za industrijsko uporabo na koncu proizvodne verige.
| Ime izdelka | IQF zamrznjeni segmenti mandarin |
| izdelki Slika |
 |
| Surovina | Sveže mandarine |
| Okusite | Naravni sladki in citrusni uravnotežen okus |
| Rok trajanja | 24 mesecev |
IQF zamrznjeni segmenti mandarin
V proizvodnjo so sprejete samo sveže mandarine, ki ustrezajo internim standardom razvrščanja. Plodovi so razvrščeni glede na enakomernost velikosti, celovitost lupine in notranjo kakovost. Vse plodove, ki so mehansko poškodovani, gnili ali nepravilno dozorevajo, pred predelavo odstranimo.
Po sortiranju mandarine operemo, olupimo in ročno razdelimo v higienskih pogojih. Postopek segmentacije je zasnovan tako, da zmanjša poškodbe vlaken in izgubo soka, kar zagotavlja, da končni izdelek ohranja čisto segmentno strukturo.
Postopek zamrzovanja IQF
Segmentirano sadje se takoj prenese v tunelske zamrzovalnike IQF. Postopek zamrzovanja hitro zniža temperaturo jedra pod -18 stopinj, pri čemer se oblikujejo posamezni zamrznjeni segmenti brez grudic.
Ta postopek pomaga ohraniti:
- Naravna struktura soka
- Celovitost segmenta
- Barvna stabilnost
- Sveža aroma citrusov
Sistem nadzora kakovosti
- Pregled surovin pred proizvodnjo
- Nad-nadzor postopka med luščenjem in segmentacijo
- Odkrivanje kovin pred zamrzovanjem
- Končno vzorčenje serije in mikrobiološko testiranje
- Preverjanje hladilnice pri -18 stopinjah
- Vsaki seriji je dodeljena sledljiva proizvodna koda, da se zagotovi popolna preglednost dobavne verige.
Industrijske aplikacije
Ta izdelek je zasnovan za stabilnost v-produkcijskih okoljih velike količine. Deluje enakomerno tako v-sistemih hladne{2}}verige kot v-predelovalnih sistemih odtaljevanja.
- Tipične aplikacije vključujejo:
- Linije za predelavo pijač (sok, NFC mešanice)
- Mlečni sistemi (vključki jogurta, sadne plasti)
- Pekovska proizvodnja (sadni nadevi, prelivi)
- Proizvodnja zamrznjenih sladic
- Sadne skodelice-pripravljene-za uživanje
Iščete zanesljivega dobavitelja zamrznjenega ananasa?
Pišite nam še danes za kataloge izdelkov, vzorce, specifikacije in ponudbe
Embalaža izdelka
Izberite načrt, ki vam najbolj ustreza.
Pakiranje po meri
Kot neposredni proizvajalec nudimo prilagodljive storitve OEM in zasebnih blagovnih znamk. Lahko zagotovite svoj dizajn, mi pa ga bomo izdelali po vaših specifikacijah.
Potrebujete podporo pri oblikovanju? Naša ekipa lahko razvije rešitve za pakiranje po meri, prilagojene vašemu ciljnemu trgu.
Pakiranje v razsutem stanju
Imamo bogate izkušnje pri zagotavljanju pakiranja v razsutem stanju in ga lahko izdelamo glede na vaše specifične potrebe.
Tehnika izdelave
Izvoz-zamrznjenih-posušenih mešanih proizvodov
Postopek pakiranja za-zamrznjeno posušene mešane proizvode, ki ustrezajo izvoznim standardom, podpira dobavo v razsutem stanju in mednarodno distribucijo.
Pregled-postopka sušenja z zamrzovanjem
pregled postopka-sušenja z zamrzovanjem, vključno s pred{1}}zamrzovanjem, vakuumsko sublimacijo in pakiranjem, ohranjanje teksture, barve in hranilnih snovi izdelkov.
Certifikat izdelkov
Kakovostna storitev blagovne znamke
pogosta vprašanja
V1: Ali dodajate sladkor ali konzervanse?
V2: Kako preprečite, da bi se segmenti zlomili med obdelavo?
Uporabljamo nadzorovan ročni postopek segmentacije v kombinaciji z nizko-temperaturo, da zmanjšamo mehanske poškodbe in izgubo soka.
V3: Ali je mogoče izdelek uporabiti neposredno v proizvodnji hrane?
Priljubljena oznake: iqf segmenti mandarin, Kitajska iqf segmenti mandarin proizvajalci, dobavitelji
