Najnovejša liofilizirana marelica

Z uporabo izboljšanegaVakuumsko sušenje pri nizki temperaturisistem,Najnovejša zamrznjena{0}}sušena marelicadoseže visoko ohranitev naravnih hranil sadja. Bistvo te tehnologije je počasen proces dehidracije v vakuumskem okolju, ki maksimalno ohrani dragocene vitamine, prehranske vlaknine in naravne antioksidante marelice. V primerjavi s tradicionalnimi metodami sušenja z vročim-zrakom ali visoko-temperaturo ta inovativna tehnika bistveno zmanjša izgubo hranil med predelavo. Hkrati učinkovito preprečuje porjavitev in otrdelost tkiva zaradi toplote, s čimer zagotavlja, da vsaka zamrznjena-sušena marelica ohrani svetlo, privlačno barvo, polno in nedotaknjeno strukturo sadja ter hrustljavo, nežno teksturo.