Liofilizirane-jagodeso narejeni z odstranjevanjem vode iz svežih jagod pri nizki temperaturi in v vakuumu. topostopek ohranja barvo, aromo in hranilne snovi sadja, za razliko od tradicionalnih metod-sušenja s toploto, ki lahko razgradijo vitamine in antioksidante.
PrednostiZamrznjene-sušene jagode:
Bogat z vitaminom C, vlakninami in antioksidanti
Naravna sladkost brez dodanega sladkorja
Dolg rok trajanja in lahek za priročno shranjevanje in transport
Aplikacije:
Zdravi prigrizki za potrošnike, ki iščejo nizko{0}}kalorične dobrote
Sestavina za kosmiče, granole in jogurt
Preliv za pekovske izdelke, smutije in sladice
Zamrznjene-sušene jagode združujejo okus, hranljivost in priročnost -, zaradi česar so priljubljene med-zdravstveno ozaveščenimi potrošniki in proizvajalci hrane po vsem svetu.
